第一屆貴州青酒品酒師和釀酒工技能 培訓開班儀式隆重舉行
發布時間：
2023-11-14
作者：
梁江敏
來源：
為深化產教融合、校企合作，培養更多高素質技術技能人才，培養提升員工的應變和工作能力，做好青酒釀造從技能提升到高質量發展奠定基礎，2023年11月13日上午9時，公司在四樓2號會議室召開第一屆貴州青酒4級品酒師和釀酒工技能培訓開班儀式。生產部釀酒車間、勾儲部、質量部共61名員工報名參加學習培訓。
培訓內容包括白酒基礎知識、中國白酒文化歷史、釀酒工藝流程、辨別醬酒一到七輪次的酒度差、質量差，以及如何對品酒和釀酒工藝進行提升等知識。
開班儀式由人力資源部張榮銘主持。
此次培訓由貴州輕工職業技術學院老師來公司進行培訓考核。培訓時間從11月13日至17日為期一周，考核時間為11月28日至29日，考核合格的將頒發相關資格證書。
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